Platos tipicos de algunos municipios del Valle


En el Valle del Cauca hay 42 municipios de los que os voy hablar hoy de algunos municipios y su gastronomía.

Alcalá: es un municipio colombiano ubicado al nororiente del Valle del Cauca. Lo típico de ese municipio son los frijoles y el chorizo de cerdo.

Buenaventura: este municipio del Valle es el principal puerto colombiano en el océano Pacifico. Lo típico ese municipio es: crema de Jaiba, arroz verde y el dulce de yuca.

Buga: es el municipio más centrado del Valle es famoso por la basílica del Señor de los Milagros. Lo típico de Buga es: el sancocho de gallina, arroz atollado, arepas y buñuelos.

Cali: es el municipio más importante del Valle del Cauca porque es la capital. Lo típico de Cali es: el cholado, manjar blanco y el aborrajado.

Ginebra:  este municipio es conocido por el festival Mono Núñez . Lo típico de Ginebra es: las hojaldras y las tostadas de plátano.

Tuluá: Tuluá esta en el centro del Valle. Lo típico de allí es: la morcilla o rellena, el tamal, el cuaresmero y el desamargado.

Medellín: es el municipio más grande del Valle. Lo típico de Medellín es:  la bandeja paisa, carne en polvo y el pandero.

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